A Kellerbier é conhecida como “cerveja de adega” e esse nome deriva da tradição medieval de maturá-la em barris armazenados nas cavernas rochosas e frias da Alemanha. Por conta das temperaturas mais baixas, elas amadureciam lentamente, processo que gerou cervejas com sabores únicos e um perfil sensorial diferenciado.
Aprecie até a Última Gota esta cerveja leve, de coloração amarelo palha e turva, por não ser filtrada. Apresenta aroma maltado remetendo à pães e biscoito, além de notas florais provenientes dos lúpulos alemães utilizados em sua receita. Com espuma persistente, corpo e amargor baixos e ótima refrescância, esta cerveja oferece um excelente drinkability.
IBU: 15
TEMP: 2°C
COR: 8 EBC
ABV: 4,5%
saladas leves, carnes magras, salsichas brancas.
